Riccio di mare, è il momento del fermo biologico: vietato pescarlo
Il divieto è esteso anche alla detenzione, al trasporto ed alla commercializzare in qualunque stadio di crescita.
Dal 1 maggio al 30 giugno sarà in vigore il fermo biologico del riccio di mare: per due mesi “è fatto divieto di pescare, detenere, trasbordare, sbarcare, trasportare e commercializzare il riccio di mare in qualunque stadio di crescita”, come ricorda la Capitaneria di Porto di Porto Empedocle. Le sanzioni sono salatissime e raggiungono anche i quattromila euro.
Per poter essere detenuto e/o servito nei ristoranti, dovrà essere dimostrata la provenienza dei ricci e la data di eventuale abbattimento della temperatura, attraverso la prevista documentazione di tracciabilità ed il registro dell’abbattitore, dove l’ultima data consentita potrà essere quella del 30 Aprile.
Fino al 30 giugno vietata la pesca dei ricci di mare added by Giacomo Lanzarone on
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Giacomo Lanzarone è nato a Menfi nel 1983. Ha studiato in Emilia Romagna conseguendo la Laurea in Informatica. Dopo alcune esperienze professionali in Ferrari e Maserati, nel 2017 è emigrato nella sedicente Padania.
Da alcuni anni si è specializzato come tecnico ERP Infor LN. Oggi si occupa anche di Business Intelligence, con l’ausilio di Infor Dynamic Enterprise Performance Management (Infor d/EPM).
Determinato, sportivo, amante della buona cucina e dei piaceri della vita. Ama viaggiare, allargare i suoi orizzonti e scoprire nuove culture.