E’ stata inaugurata, ieri, a Palermo all’interno di Palazzo Branciforte, storica cornice cinquecentesca di via Bara dell’Olivella, la nuova Città del Gusto del Gambero Rosso, la celebre rivista di enogastronomia.

E’ stato presentato il programma dei corsi organizzati dal Gambero Rosso, alla presenza del Sindaco del Comune di Palermo, Leoluca Orlando, del presidente del Gambero Rosso Paolo Cuccia e del presidente della Fondazione Sicilia, Giovanni Puglisi.

In un’ala dello storico palazzo, il Gambero ha allestito la sua Scuola di formazione dove si svolgeranno corsi professionali, workshop eventi, incontri, corsi e lezioni tenuti dai più grandi esperti di gastronomia.

Ampio spazio sarà dedicato anche al mondo del vino con corsi che prendono in esame le tecniche di degustazione e gli abbinamenti tra vino e cibo non solo di portata regionale ma anche internazionale.

Rosaura Di Caro

  Comune di Palermo, Enogastronomia, Gambero Rosso

Rosaura Di Caro

Scrivi un commento da Facebook