La Sicilia è formata da così tanti territori differenti da avere ancora enormi potenzialità nascoste; potenzialità che, se ben interpretate, potrebbero fare di questa regione una delle zone a più alta vocazione qualitativa del nostro Paese. Il nero d’Avola come vitigno può essere preso ad esempio come emblema. Fino a cinque anni fa era un […]
L’azienda agricola D’Ancona, una fra le più antiche dell’isola di Pantelleria, è una piccola azienda a carattere familiare, sita in località Cimillìa. I ricordi giungono a ricostruire la storia dell’azienda in un arco di tre generazioni: capostipite il nonno, nei primi anni del Novecento, continuò poi il figlio, Totò D’Ancona, che costruì l’attuale cantina all’interno […]
La famiglia Curto vanta un’antichissima origine franca. L’antenato Pietro, nell’anno 1030, venne insignito dall’imperatore Corrado il Salico della contea di Omazzo e delle terre vicine, trasferitesi in Spaccaforno verso la fine del XVI secolo, ove dagli atti (notar Paulino) viticultore dal 1670, sono proprietari di un’azienda agraria della superficie di circa 200 ha (agrumeti, mandorleti, […]
L’azienda, situata alle pendici settentrionali dell’Etna, ad un’altitudine di circa 700m, fu fondata negli anni ’60 da Francesco Cambria padre degli attuali titolari, Guglielmo e Enzo che, negli anni ’90 ne hanno avviato il rinnovamento con un progetto di valorizzazione ambientale, di sostituzione dei vecchi vigneti e della cantina. Su suoli lavici si coltivano varietà […]
Tra i vini di punta di Cantine Nicosia è il Cerasuolo di Vittoria Classico Fondo Filara 2009 il più premiato nei principali concorsi enologici nazionali e internazionali, che anche quest’anno hanno riservato importanti riconoscimenti ai vini della linea Fondo Filara, la selezione di etichette della storica azienda vinicola etnea destinate esclusivamente a ristoranti ed enoteche. […]
Produrre vino oggi è un impegno che trascende dalle mere operazioni di raccolta, pigiatura, vinificazione. Tutto il lavoro deriva da un certo modo di pensare che accompagna ogni scelta sia essa viticola che enologica. La filosofia dell’azienda Cusumano privilegia, prima di ogni cosa, il totale rispetto per il bene più prezioso dell’azienda: l’UVA. La consapevolezza […]
La tenuta di Budonetto della famiglia Maurigi sorge su un’area di 200 ettari ubicati a Piazza Armerina, nel cuore della Sicilia, in un territorio rivelatosi particolarmente vocato alla coltivazione di vigne grazie ad una magica combinazione pedoclimatica che caratterizza la vallata. L’altitudine fra i 550 ed i 700 metri s.l.m., la composizione del terreno che […]
La storia dei vini Benanti ha il sapore del lavoro dell’uomo che strappando terra generosa al Vulcano ha tenacemente creato l’ambiente ideale dove le viti prosperano tra genuine tradizioni, miti e simboli che si perdono nel tempo. Oggi, in condizioni pedoclimatiche favorevoli, tra i vigneti autoctoni dell’Etna a Denominazione di Origine Controllata, coltivati e lavorati […]
La Casa Vinicola Calatrasi S.pA., fondata nel 1980 da Maurizio e Giuseppe Miccichè, ha sede legale in San Cipirello, a soli 30 km a sud di Palermo, in Sicilia. L’azienda, tra le più note in Italia e, soprattutto, all’estero, possiede attualmente tre cantine ubicate in Sicilia, nell’area Nord-Est, in Puglia, nell’area del Salento, e in […]
La Casa vinicola viene fondata nel 1931 dalla famiglia Buffa con lo scopo di produrre e commercializzare vini tipici della Sicilia. L’azienda oggi si porge nel mercato con la stessa filosofia di allora, curando il prodotto sia nel packaging sia nella qualità dei vini. La zona di produzione è la Sicilia occidentale, cuore del mediterraneo, […]
