Didone regina di Cartagine, ormai consapevole del suo destino, addolorata e in preda allo sconforto,quando vide la nave di Enea allontanarsi sempre più nel mare aperto, emise un grido lancinante, implorò gli dei affinché esaudissero la sua maledizione: “Non vi sia più pace tra le opposte sponde di questo mare!”. Poi si butto nell’immenso rogo […]
Si è svolto presso l’Aula consiliare del Comune di Burgio nei giorni scorsi il seminario dal tema “Le risorse immateriali e lo sviluppo territoriale. Esperienze e opportunità” . Questa iniziativa fa parte del progetto “Un Villaggio di idee – percorso informativo di sviluppo locale” dedicato all’approfondimento di tematiche di particolare rilievo. “Un Villaggio di Idee” […]
Se vi capita di chiedere ad un giovane studente di agraria quante malattie affliggono le piante coltivate, vi farà un lungo elenco, magari distinguendole per comodità tra quelle causate da crittogame da quelli causati dagli insetti. Se poi provate, allo stesso, a chiedergli chi sono i nemici degli agricoltori, tentennerà, troverà qualche difficoltà a rispondere, […]
Solo quando l’ultimo fiume sarà prosciugato Solo quando l’ultimo albero sarà tagliato Solo quando l’ultimo animale sarà ucciso…. “Solo allora capiranno(l’uomo bianco) che il denaro non si mangia!” (Capo Toro Seduto dei Sioux) La scomparsa dei contadini, del suo modello agricolo, dei suoi saperi, delle sue tradizioni culinarie, è stato un vero e proprio genocidio […]
Sambuca di Sicilia è stato il primo comune dell’agrigentino ad avviare nel maggio del 2011 il percorso per l’istituzione sul prodotto della pasticceria sambucese, le Minni di Virgini, prodotto a Denominazione Comunale (De.Co.). L’auspicio per noi, che poi rappresenta la vera sfida, riuscire a realizzare una rete dei comuni De.Co. per valorizzare quei prodotti di […]
A Favara durante il periodo pasquale si svolge ogni anno la “Sagra dell’Agnello Pasquale”, dedicata al dolce tipico di pasta di mandola farcito di pistacchio, a forma di Agnello. Il prodotto dolciario, gustato, conosciuto ed apprezzato in Italia ed all’Estero. Dallo scorso mese di Aprile, si arricchisce di una nuova iniziativa legata alla De.Co. (Denominazione […]
Fino a un decennio fa, a difendere i contadini dalla “modernità” erano in pochi e peraltro poeti e scrittori come Carlo Levi, Cesare Pavese, Pierpaolo Pasolini e Albert Camus, ormai tutti scomparsi. Resta invece, ancora vivo e vegeto e, con una lena battagliera di un giovanotto di ottantenni: Ermanno Olmi. Iniziò a descriverci il mondo […]
YOURuralNET è una web community promossa dal Gruppo di Lavoro Giovani della Rete Rurale Nazionale che offre strumenti per la condivisione di conoscenza, esperienze e buone pratiche. Basata sul concetto di ‘intelligenza collettiva’ e per molti aspetti simile ad un social network come quelli oggi più in voga (facebook, twitter, ecc.), è uno di quegli […]
Se c’è una ragione che non consente di restare indifferenti sfogliando l’ultimo libro di Wendell Berry “La risurrezione della rosa”, è … la sua copertina. Ebbene, la foto ritrae un agricoltore (amish) che serenamente, alle soglie del 3° millennio utilizza animali da tiro per coltivare i suoi campi. Anzi, per nulla turbato Wendell Berry, questo […]
“Der mensch ist vas er isst” l’uomo è ciò che mangia dice Ludwig Feuerbach. Le nostre popolazioni rurali con altrettanto praticità rispondevano: “adinghi la panza, adinghila puru di spini” (riempi la pancia, riempila anche se, di spine). Un motto che nella sua semplicità assicurava che tutto ciò che era naturale poteva essere considerato alimento, era […]
