E’ il team Sicilia campione nazionale assoluto nella categoria destinata alla cucina delle regioni italiane. Il Culinary Team Sicilia U. R. C. S. (unione regionale cuochi siciliani) si è esibito, durante la dodicesima edizione de gli Internazionali D’Italia esposizione culinaria tenutasi a Massa Carrara, dal tre al sette marzo scorsi, alla competizione gastronomica «ristorante delle […]
Il Wwf lancia la raccolta firme “No al consumo di suolo, sì al riuso dell’Italia” (wwf. it/riutilizziamolitalia), nuova fase della campagna “RiutilizziAmo l’Italia” che ha raccolto 575 segnalazioni in meno di 5 mesi, tra aree ed edifici dismessi o abbandonati, di cui ben l’85% accompagnato da proposte concrete di recupero. La campagna punta a promuovere […]
Misteri d’Italia. Indagati anche alcuni 007 che avrebbero avuto un ruolo nel patto. Si allarga ai servizi segreti l’inchiesta sulla trattativa Stato-mafia che giovedì, con il rinvio a giudizio degli imputati, ha “superato” il primo vaglio giudiziario. Nel registro degli indagati nel fascicolo “madre”, dal quale sono state stralciate le posizioni dei 10 rinviati a […]
Il don e gli immigrati uno tsunami a Vittoria. Negli anni ’80 Vittoria, in provincia di Ragusa, oggi famoso per le coltivazioni in serra, diventa protagonista di un’ondata migratoria. In periferia, nella piccola chiesa dello Spirito Santo, don Santoro rompe i primi argini della realtà ecclesiale locale: tra quelle mura inizia una storia di ascolto […]
La ricetta: linguine carciofi e gamberetti Linguine, pappardelle anche all’uovo si cucinano nell’acqua in cui sono stati precedentemente sbollentati i cuori di carciofo Spinoso di Menfi. Questi ultimi, tagliati a spicchi, si saltano in padella con l’olio dove è stata appassita una cipolla (o uno scalogno), e i gamberetti sgusciati e puliti. Mantecare in padella […]
Gli appuntamenti. Il 10 “Carciofiamo” tra Palermo e Trapani, dal 15 al 18 a Niscemi, poi Ramacca e Cerda. Ode al carciofo, pianta antica conosciuta da egizi, greci e romani, coltivata in Sicilia dagli arabi da cui abbiamo ereditato il nome e ancora oggi tra gli ortaggi più importanti per l’economia dell’isola. Una pianta celebrata […]
L’Udc siciliana è già proiettata verso il congesso nazionale di fine aprile, ma nel frattempo deve raccogliere le proprie energie e mettersi subito al lavoro in vista della tornata amministrative del 26 e 27 maggio. Oggi, a Caltanissetta, si riunisce il comitato regionale per esaminare il risultato delle recenti elezioni politiche. Bisogna rimotivare le truppe […]
Ieri pomeriggio, nella camera mortuaria del cimitero di Sciacca, è stata eseguita l’autopsia sul corpo di Michele Petruccio, il ventunenne morto venerdì scorso in un incidente sul lavoro al parco eolico Ficuzza di Caltabellotta. La procura della Repubblica di Sciacca ha affidato incarico al professore Livio Milone. La famiglia del giovane, che è assistita dall’avvocato […]
Riceviamo e pubblichiamo. CINQUE PROPOSTE PER LA RIQUALIFICAZIONE DELLA BORGATA DI PORTO PALO MENFI ED IL SITO DI INTERESSE COMUNITARIO (SIC). 1) Torre di Guardia Costiera (possibile utilizzo: museo o servizi turistici) Epoca di costruzione: anno di costruzione 1583 La torre, che già in passato è stata consolidata, necessita di un intervento di restauro conservativo, […]
Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa di Brigida Sutera, referente siciliana di AISMAC-Onlus. «Malattie Rare: dalla diagnosi alla presa in carico» è il tema del convegno nazionale che si svolge a Palermo giovedì 28 febbraio 2013 dalle ore 8,15 alle 14,30 e del Corso di formazione che continua sabato 9 marzo 2013. L’iniziativa, in occasione […]
