Un oro per lo chef menfitano Liborio Bivona.
Ristorante “La Piazzetta” di Menfi (AG) con il Team Sicilia U. R. C. S. (unione regionale cuochi siciliani) si è esibito, durante la dodicesima edizione degli Internazionali D’Italia esposizione culinaria tenutasi a Massa Carrara, dal tre al sette marzo scorsi, alla competizione gastronomica «ristorante delle sapienze e dei sapori regionali.
Lo chef Bivona, che l’anno scorso, alla sua prima esperienza, agli internazionali si era aggiudicato la medaglia d’argento nell’individuale di cucina calda e un altro argento con il team Agrigento, quest’anno ha ottenuto l’oro con il Culinary Team Sicilia U. R. C. S. (unione regionale cuochi siciliani).
Ecco alcune creazioni dello chef Bivona nella cucina del suo Ristorante “La Piazzetta” in via Lampedusa 9 a Menfi (AG).
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